Pomegranate

Granatai

Granatai yra rudeninio derliaus vaisiai, gerai augantys Viduržiemio jūros regiono klimato šalyse. Iš pradžių granatai auginti nuo Irano iki Himalajų, o vėliau išplito visame Viduržemio jūros regione. Granato odos spalva gali varijuoti nuo geltonai žalios iki būdingos raudonos. Granatų vaisiai valgomi rankomis. Vertikaliai įpjovus tvirtą odą ir padalijus vaisių į dalis, minkštimas iškeliamas, balta membrana ir žievelės atskiriamos nuo sultingų sėklų. Auga ant medžių ar krūmų, paprastai siekiančių iki 4,5 metrų aukštį. Dažniausia skinami nuo spalio iki sausio. Granatai yra vieni maistingiausių vaisių, pasižymintys išskirtiniu kvapu, skoniu ir nauda sveikatai. Juose gausu vitamino C ir kalio, mažai kalorijų, be to, tai puikus ląstelienos šaltinis.

Sezoninis kalendorius

  Sau Vas Kov Bal Geg Bir Lie Rugp Rugs Spa Lap Gruo
Ispanija                 X X X X
Turkija X                 X X X
Kroatija                   X X  
Graikija X                 X X X